CORTAS
Cortas Makdous Aubergines Marinées dans l'Huile 500g | Spécialité Libanaise Traditionnelle | Mezzé du Moyen-Orient
Cortas Makdous Aubergines Marinées dans l'Huile 500g | Spécialité Libanaise Traditionnelle | Mezzé du Moyen-Orient
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Le Makdous de Cortas est une spécialité de la cuisine libanaise et du Moyen-Orient. Ce sont de petites aubergines doucement bouillies, puis farcies d'un mélange savoureux (généralement de noix, poivrons rouges et ail), et enfin conservées par immersion dans l'huile.
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Goût et Texture : Le Makdous offre une combinaison riche et complexe de saveurs : l'acidité subtile de l'aubergine, le croquant des noix de la farce, et le goût profond de l'huile d'olive et de l'ail.
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Ingrédient du Mezzé : C'est un élément essentiel du mezzé (l'équivalent des tapas orientales) et se déguste traditionnellement au petit-déjeuner, ou en accompagnement des plats principaux.
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Qualité Cortas : Cortas est reconnue pour apporter l'authenticité de la cuisine libanaise (The Lebanese Kitchen) à travers ses produits.
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Format : Pot en verre de 500 g net.
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